INSPIRATION: Počtení & pokoukání pro gurmety

zdravím, moje milé.

v poslední době se s větším volnem zvyšuje i moje chuť k jídlu a možnost se jídlem, potravinami a recepty zabývat. pokud máte rády cokoliv, co je s jídlem (kromě něj samotného) spojené, čtěte dál!

hrozně ráda sleduju různé kuchařské pořady. miluju jejich záběry jídla a přípravy a moc se mi líbí, s jakou láskou o jídle dotyční většinou hovoří. a ne, teď opravdu nemluvím o Babicových dobrotách, ze kterých mám tak maximálně namožené břišní svaly, ale dobrý pocit nebo inspiraci z něj rozhodně nenačerpám. když jsem byla nemocná, Jirku Babicu jsem sledovala bedlivě celé dny a marně se snažila najít nějaký kloudný recept. ale pryč od kritiky, hurá k pochvalám.

FOOD DIARY #2

dnes přináším jen "krátké" shrnutí toho, jak jsem přes prázdniny hodovala. musím sama sebe pochválit za to, že v poslední době se snažím jíst poměrně lehce a ani se nepřejídám. jasně, že si ale neodepřu nějaké výborné české jídlo nebo čokoládu. stravování není jen o odříkání a sem tam si určitě můžu něco nezdravého dát. aspoň mám o důvod víc si zacvičit nebo druhý dne zkusit recept třeba na lehký salát.

a jak mlsáte Vy? :)

↑ moje milovaná rajská polévka

↑ halušky se zelím a slaninou, po nich se můžu utřískat!

FOOD DIARY #1

proč nová "rubrika"? už mě nebaví svoje/naše/cizí kulinářské výtvory vystavovat jenom na instagramu. v rámci přechodu ke zdravějšímu stylu života, sportování a lepšímu jídlu bych se ráda podělila s Vámi, popřípadě ráda vyslechla jakékoliv rady a tipy, co jíst/vařit/péct/kupovat.

bez mučení přiznávám, že kachně nebo svíčkové sem tam prostě nedokážu odolat, což se zatím na váze moc neprojevuje, ale určitě bych ráda začala jíst "lépe". v dnešním článku tedy "jídelníček" z posledních dní. trávím teď hodně času u Úžasňáka a vaříme, pečeme a dáváme si do nosu.. ♥

jak se máte během prázdninových dní Vy?

↑ sváča - pomerančový džus, opečené toasty s lučinou a libečkem (miluju jeho vůni! ♥)

↑ sváča č. 2 - bagetky s nutellou/ lučinou a pažitkou

FOOD: Jak vaří babičky?

miluju jídlo! miluju vaření, pečení a všemožnou přípravu (ale ne tolik jako konzumaci). zkrátka mým životním cílem je ochutnat všechny pochutiny světa. ráda bych se podívala do různých zemí světa a to právě kvůli gastronomii.

dokážu hodiny trávit na internetu pozorováním různých jídel, čtením receptů nebo sledováním kulinářských pořadů. proto v následujících týdnech a měsících na blogu přibude receptů nebo vůbec článků o jídle, protože je to velký kus mě a hodně jsem tu na něj zapomínala. dnes přináším zajímavé počtení (nebo spíš pokoukání) a srovnání světových gastronomií.

jak vaří babičky? ty moje výborně, ostatně asi jako všechny. vždycky si vybavím sejkory (bramborové placky, nad které není), kynuté lívance s ostružinovým nebo malinovým sněhem, těstovinový mazec, maso na kari s ovocem, buřtguláš, toasty, chleba s nutellou a máslem, koláč s drobenkou, kachnu, svíčkovou.. je toho vážně mraky, ale asi bych Vás brzy unavila seznamem jako z rejstříku kuchařky. každopádně jsou to všechno neskutečné laskominy, kterými mě babičky rozmazlovaly a stále ještě rozmazlují.

↓ takhle vaří moje babičky. maxi porce a následné přidání je nutností.

FOOD: Velikonoční pochoutky

Znovu se vracím k prázdninám, které jsem si vážně užila. Nejdřív párty, potom výlet do Prahy a pak nastalo to správné hodování. To já můžu, však víte. Na fotkách uvidíte jen malé zbytky toho, co se uchránilo před mým apetitem. Spousta věcí z nadílky nebo babiččiny dobroty se bohužel přede mnou neschovaly.

U J. doma vědí, co mi chutná. Báječné řízečky, kaše a trocha té zeleninky, ať si nepřipadám tak špatně. ;)