Tentokrát Vám nepřináším můj recept ani můj výtvor, alébrž recept od již několikrát zmiňované Téry (běžte se podívat na její blog, určitě neprohloupíte) a výtvor mého drahého. :) V neděli jsme se rozhodli (čti L. přikázala), že něco ukuchtíme a byly to právě muffinky od Terky. Úžasňák je šikula!
Ingredience na 4 muffiny:
- 100 g hořké čokolády
- 4 lžíce másla
- 2 lžíce třtinového cukru
- 4 lžíce mouky
- 2 vejce
- máslo + cukr na vysypání formiček
Postup:
Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme cukrem, předehřejeme si troubu na 180°. Do mikrovlnné trouby vložíme nalámanou čokoládu a máslo - osvědčilo se nám po cca 30 sekundách až 1 minutě stopnout ohřev, promíchat a nechat roztékat "čokomáslo" dál. Poté k rozpuštěné hmotě přidáme cukr a mouku. Na závěr přidáme vejce a spojíme. Vlijeme do formiček a pečeme cca 15 minut.
Jako vylepšení Terka uvádí i kostičku čokolády, na kterou jsme my zapomněli, proto nazývám recept jako mokrý muffin, nikoliv tekutý. :)
Dobrou chuť!
Je jedno, jak se to jmenuje nebo jak se tomu říká, hlavně když to tak božsky chutná :-) Jste šikulové a děláte mi radost (což Ti opakuju už skoro jako kolovrátek pořád dokola, ale vážně jo :-))
ReplyDeleteNedávno jsem pekla kávové muffiny a byly strašně dobré, takže se chci pouštět do dalších a dalších! Miluju muffiny :)
ReplyDeletetaky vyzkoušeno, bohužel jsou na mě moc hořký :( Příště přidám ještě víc cukru :D
ReplyDeleteTo vypadá velice chutně, musim toho svýho chlapa taky donutit aby něco upekl:)
ReplyDelete