Ingredience (40 ks):
- 80 g rostlinného tuku (Hera)
- 1 vejce
- 100 g moučkového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 360 g polohrubé mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
- 100 ml mléka
- 100 g hnědého cukru na posypání
Postup:
1. Rostlinný tuk vyšleháme s vejcem, moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme jedlou sodu, kypřící prášek, muškátový oříšek a mléko.
2. Vše zpracujeme na pevné těsto, které necháme cca 30 minut odležet v ledničce (tuto dobu dodržte, s těstem se mnohem lépe pracuje). Poté těsto vyválíme na plát silný cca 0,5 cm a vykrájíme kolečka pomocí skleničky nebo vykrajovátka. Dobře si těsto podsypávejme moukou, ať se nelepí! V originálním receptu je velikost sušenek o průměru 6 cm, ale já jsem dělala menší cookies - je jich více a jsou měkčí, nadýchanější.
3. Kolečka rozložíme na plechy vyložené pečícím papírem a povrch posypeme hnědým cukrem.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 180° asi 12 minut (ne více, cookies by byly tvrdé). Kolečka by měla mít zlatavou barvu. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce a můžeme hned konzumovat.
Další recepty naleznete na www.milujemecookies.cz!
Dobrou chuť!
joo a to my mame tady na vsi :)) ale doma bych si to dovolit teda nemohla :D
ReplyDeleteKazdopadne delas mi pekny chute!
Mňam! Co nejdřív vyzkouším, zatím si opíšu recept do svého hamham bloku :)
ReplyDeletecookies bych hrozně ráda někdy upekla, nejraději čokoládové :) tak snad v létě
ReplyDeleteA já že to jsou piškoty, na té miniatuře to tak vypadalo :D Zajímavý recept!
ReplyDeleteTo vypadá dobře, Luci :-)
ReplyDeletena zpevňování stehen a zadečku je super jízda na kole - to je na dolní partie ideální, hlavně zpevnění. anebo in-line. ale existuje i spousta cviků, jak zpevnit nohy. někdy ti nějaké najdu, dám dohromady a pošlu :)
ReplyDeleteHmmm, voní to až sem:-)
ReplyDeleteTo vypadá úžasně! Díky za tip! :)
ReplyDelete